Lizzy /

Tip: Look-a-like Ben & Jerry ijs

Ik kom eigenlijk nooit bij de Aldi, maar zo nu en dan haalt mijn moeder daar wel eens wat dingen. Laatst ging ik een keertje mee en toen ontdekte ik in het vriesvak dat ze potten ijs hadden die verdacht veel op Ben & Jerry’s ijs leken. Er zijn 4 verschillende smaken: Cookie Dough, Strawberry Cheescake, Caramel PowPow en Chunky Choc Fudge. De namen verraden al van welke smaken Ben & Jerry’s ze zijn afgeleid, maar het is ook aan de verpakking te zien. Cookie Dough is precies hetzelfde als de B&J versie, maar je proeft het verschil in het deeg wel. Strawberry Cheesecake vind ik erg chemisch en dus een afrader. Caramel PowPow heb ik niet geproefd maar Chunky Choc Fudge wel en die is erg lekker! Gewoon chocoladeijs met chocolade erdoorheen. Het mooiste van alles is, is dat een pot met ijs slechts €2,50 kost. Dat is bijna de helft van een pot Ben & Jerry’s! Ik moest daarom deze budgettip even met jullie delen.

Lizzy /

Tip: Kant en klare pizzabodem

Ik ben dol op lekker eten, maar eigenlijk ook erg lui. Het liefste ga ik gewoon uit eten of schotelt mijn moeder mijn eten voor. Op z’n tijd kook ik ook wel eens uitgebreid, maar echt heel vaak komt dat nou ook niet voor. Het liefst houd ik het dus gewoon simpel. Zelfgemaakte pizza vind ik één van de heerlijkste dingen die er zijn, maar niet iedereen heeft altijd de mogelijkheid (of tijd!) om dat te maken. Bij de Albert Heijn zijn er ook kant en klare steenoven pizzabodems te koop, verpakt per twee. Op de bodems zelf zit ook al saus. Tja, waarom moeilijk doen als het makkelijk kan?

Het enige wat je nog hoeft te doen is de pizzabodems te beleggen met de ingrediënten die jij lekker vindt. Er zit al tomatensaus op, maar ik vind het lekker om er zelf nog wat op te doen omdat het anders zo weinig is. Kaas, salami, champignons, kruiden, ham, alles kan er op! Je kunt zelf kiezen hoeveel je wilt en het is ook nog eens gezonder dan zo’n pizza uit het vriesvak. Ik heb nu al twee keer pizza met zo’n kant en klare pizzabodem gemaakt en ik ben er dol op! Het is super lekker (smaakt gewoon naar verse pizza) en ook nog eens snel klaar. Het beleggen duurt niet zo lang en de pizzabodems hoeven maar 10 minuten in de oven. Dit is korter dan bij normale pizza’s dus daarom zijn de ingrediënten die je erop legt nog niet altijd helemaal ‘gaar’. Bespray de pizza’s daarin met olie (een spray werkt handiger om het te goed te verdelen) en dan worden die ingrediënten mooi gaar. Echt doen, want je merkt echt verschil!

Al met al zijn de kant en klare pizzabodems echte aanraders. Ik ga hier nog vaak gebruik van maken! De pizzabodems zijn te koop bij de Albert Heijn per twee voor een prijs van €2,99.

Lizzy /

Verdient jouw moeder bloemen?

Advertorial

Zondag 8 mei is het weer zover: moederdag. Tijd om je moeder eens lekker te verwennen met een nieuw parfum, lekker ontbijtje, dagje weg of iets anders leuks. In het kader van moederdag rijdt 2 t/m 7 mei de Bloemenbus door Nederland. Deze bus bezorgt van 2 mei tot en met 7 moederdagboeketten in en om zes steden. Iedereen kan zijn moeder opgeven voor een gratis boeket. Dit kan via de Facebookpagina ‘Mooi wat bloemen doen’ en de website Mooiwatbloemendoen.nl. Via deze sites is de Bloemenbus ook live te volgen en kun je zien wanneer hij de kant van jouw moeder op komt!  Is dat nou geen leuk idee? Kijk voor meer informatie op de website en geef je moeder op!

Lizzy /

My faves: H&M Home

Over precies één week krijgen we de sleutel van ons nieuwe huis. Omdat we ook nog gaan verbouwen zal het dus nog wel even duren voordat we erin kunnen wonen. Maar dat betekent niet dat ik niet kan nadenken over mijn nieuwe kamer! Toen de H&M folder laatst op de mat viel was ik blij verrast door de nieuwe H&M Home collectie. Vooral al die witte items zijn helemaal mijn ding. En die kussens zijn zo leuk! Vooral die met die ruffles moet ik gewoon hebben. Wat vinden jullie van mijn favorieten?

Lizzy /

Catwalkgirl – Glamour & Paparazzi

In navolging van het succesvolle boek Killerheels & Modedromen wordt de Catwalkgirl-serie aangevuld met een nieuw boek: Glamour & Paparazzi. In dit boek – geschreven door Marieke Ordelmans – ontdekt de zeventienjarige Jill hoe bizar de modellenwereld in elkaar zit en dat bekend zijn niet altijd even glamoureus is. Ook school, vriendschappen en haar liefdesleven lijden onder haar drukke bestaan. Ik heb het boek gelezen en ik vind het een echte aanrader! Er valt goed in te leven in de hoofdpersoon, de schrijfstijl is erg vlot en daarom leest het boek echt snel. Vroeger las ik boeken altijd in no-time uit, maar tegenwoordig heb ik daar geen tijd meer voor. Toch las ik dit boek in één dag uit! Ik kon niet stoppen met lezen en voordat ik het wist was ik al op de laatste pagina beland. En dat maakt een boek een topper! Het boek is leuk voor meiden die het willen maken in het modellenwereldje, maar ook voor andere meiden die gewoon zin hebben in een leuk verhaal is het een aanrader. Het verhaal is misschien een beetje voorspelbaar maar ik irriteerde me er niet aan. Wat ook fijn is, is dat het verhaal gewoon te volgen valt zonder het eerste deel te hebben gelezen. Achterin het boek wordt Killerheels & Modedromen nog even kort samengevat, maar zelfs zonder die samenvatting valt Glamour & Paparazzi goed te lezen. Er wordt namelijk niet verwezen naar personen of gebeurtenissen uit het vorige boek zonder uitleg. Het boek leest dus lekker weg en daarom is het een ideaal boek om lekker mee te ontspannen. Verstand op nul en lezen maar! Glamour & Paparazzi kost €15,95 en bevat 237 bladzijdes.

Lizzy /

Got some chicklits!

Ik lees te weinig. En als ik lees, dan is het vaak wel voor school. Een literatuur-boek voor Nederlands of een té ingewikkeld boek voor Engels. Vaak lees ik die boeken van Engels niet eens, maar toch is het wel slim als ik wat meer Engels ga lezen. Afgelopen periode mochten we bij Engels zelf een boek uitkiezen (eindelijk!) en toen ben ik voor ‘The Last Song’ gegaan. Dat las hartstikke simpel en was veel leuker dan zo’n ander boek. Ik had toen mezelf voorgenomen dat ik wat vaker boeken in het Engels moest gaan lezen. Maar toen ik eenmaal in de bibliotheek was, hadden ze maar een geringe keuze. Dat werd ‘m dus niet… Een paar weken geleden deed mijn moeder een bestelling op Bol.com en toen vroeg ze of ik nog wat nodig had. Ik dacht even na en ik besloot dat ik eigenlijk wel het vervolg op L.A. Candy wilde, Sweet Little Lies. Maar hey, ik zou toch meer in het Engels gaan lezen? Daarom bestelde ik dat boek in het Engels. Omdat er een actie was op chicklits (2+1 gratis) mocht ik er nog twee uitzoeken dus ik koos voor ‘Rumour has it’ van Jill Mansell, een geweldige chicklit-schrijfster. Ik heb in het Nederlands al wat boeken van haar gelezen en die bevielen me erg goed! Ook heb ik nog het laatste deel van de L.A. Candy serie besteld, Sugar and Spice. Helaas was de levertijd van dat boek iets langer waardoor ik ‘m nu nog steeds niet heb.

Lezen jullie ook boeken in het Engels? Zo ja, wat voor boeken? Tips zijn welkom!
Lizzy /

Recept: Krokante kip wrap

Jullie kennen de krokante kip wraps van de Mc Donalds vast wel. Heerlijk, maar nóg lekkerder om zelf te maken. Dat is niet alleen verser, maar waarschijnlijk ook gezonder. Ik deel het easy, peasy recept met jullie!

Wat je nodig hebt:

  • Wraps
  • Kipschnitzels
  • IJsbergsla
  • Boter om mee te bakken
  • Honing-mosterdsaus

Hoe maak je het:

Je kunt het in verschillende volgorden bereiden. Je kunt eerst de wraps warm maken en daarna de kip bakken, maar ik doe het andersom. De kip moet namelijk wat langer bakken en anders dan zijn de wraps al weer afgekoeld. Begin dus met het bakken van de kip. Doe wat bakboter in de pan en bak vervolgens de kipschnitzels. Het is aan te raden om ze in kleine stukjes te snijden, dat is makkelijker voor in de wrap, maar zo zijn ze ook sneller goed gebakken. Ik heb voor reepjes gekozen! Laat ze goed bruin worden, zodat de buitenkant echt krokant is. Maak vervolgens de wraps warm. Dit kun je doen in de magnetron, oven of pan. Ik vind ze uit de pan het lekkerste, want dan zijn ze niet zo slap. De bereidingswijze staat altijd op de verpakking! Ten slotte neem je een warme wrap, leg je er een hoeveelheid krokante kip naar keuze op, een beetje ijsbergsla en wat honing-mosterdsaus als kers op de taart. Hmmm…. Bon appetit!