Jullie kennen de krokante kip wraps van de Mc Donalds vast wel. Heerlijk, maar nóg lekkerder om zelf te maken. Dat is niet alleen verser, maar waarschijnlijk ook gezonder. Ik deel het easy, peasy recept met jullie!

Wat je nodig hebt:

• Wraps
• Kipschnitzels
• IJsbergsla
• Boter om mee te bakken
• Honing-mosterdsaus

Hoe maak je het:

Je kunt het in verschillende volgorden bereiden. Je kunt eerst de wraps warm maken en daarna de kip bakken, maar ik doe het andersom. De kip moet namelijk wat langer bakken en anders dan zijn de wraps al weer afgekoeld. Begin dus met het bakken van de kip. Doe wat bakboter in de pan en bak vervolgens de kipschnitzels. Het is aan te raden om ze in kleine stukjes te snijden, dat is makkelijker voor in de wrap, maar zo zijn ze ook sneller goed gebakken. Ik heb voor reepjes gekozen! Laat ze goed bruin worden, zodat de buitenkant echt krokant is. Maak vervolgens de wraps warm. Dit kun je doen in de magnetron, oven of pan. Ik vind ze uit de pan het lekkerste, want dan zijn ze niet zo slap. De bereidingswijze staat altijd op de verpakking! Ten slotte neem je een warme wrap, leg je er een hoeveelheid krokante kip naar keuze op, een beetje ijsbergsla en wat honing-mosterdsaus als kers op de taart. Hmmm…. Bon appetit!

Deze rode vruchten shake is erg makkelijk te maken en gezond, dus ook meiden die bijvoorbeeld aan het afvallen zijn kunnen dit drinken zonder vervolgens met een schudgevoel rond te lopen.

Wat heb je nodig?

• 1 doos ingevroren aardbeien (te vinden bij het vriesvak)
• 1 doos ingevroren bosbessen
• 1 pak Optimel zuiveldrink framboos light
• 1 pak Optimel vanillevla (zonder vet!)
• Blender

Neem 2 eetlepels bevroren aardbeien en 2 eetlepels bevroren bosbessen. Mix deze met de zuiveldrink en vanillevla op de hoogste stand in de blender en dan ben je al klaar!

Als je er meer melk bijdoet, wordt het wat dunner, en bij toevoeging van meer vla juist wat dikker. Als je er een beetje tussen in zit (zoals bij een shake) dan zit je goed! Maar als je juist een andere dikte lekkerder vindt dan moet je dat natuurlijk doen.

Je kunt naar eigen wens nog meer fruit of andere soorten fruit toevoegen, en natuurlijk ook nog andere zuiveldrink en vla. Zo kun je tallozen combinaties maken maar blijft het lekker!

Ik vind het in ieder geval lekker verfrissend voor even tussendoor. Toch wat anders dan normaal, maar dan heb ik wel even een geniet-momentje ;-)